AC Kitchen

位在銀座6丁目、AC酒店東京銀座1樓的AC Kitchen，是一間在沉穩現代裝潢中，展現源自西班牙精緻風味的餐廳。這處稍微遠離喧鬧的寬敞空間，無論是想好好交談的聚餐、紀念日，或是慰勞自己的午餐時光，都能帶來平靜舒心的感受。

從繽紛開胃小點展開的精緻套餐

套餐的序曲，是由講究食材搭配與色彩呈現的各式前菜揭開。煙燻鮭魚佐醃漬野菇與蔬菜醬汁等冷盤，每道都蘊含細緻巧思，端上桌的瞬間便引人期待。魚類與肉類主餐在火候掌握與醬汁協調上相當講究，搭配湯品與米食的起承轉合，帶來恰到好處的飽足感。

植栽造型招牌提拉米蘇與講究的咖啡時光

為餐後畫下深刻句點的，是餐廳標誌性的甜點「AC原創提拉米蘇」。彷彿小巧盆栽般討喜的外觀下，揉合了咖啡的微苦與濃醇甜味，是一道餘韻悠長的成熟甜點。除了季節百匯、蛋糕與香氣四溢的烘焙小點心，悉心沖泡的咖啡與多款紅茶，也讓餐後的休閒時光更顯豐富。

也能輕鬆品嚐酒吧小點與單杯葡萄酒

餐廳樓層設有酒吧區，除了完整的套餐饗宴，也可以輕鬆入座，點些生火腿（Jamon Serrano）、自製醃菜或辣醬馬鈴薯等小皿點心。伴隨單杯葡萄酒或個性鮮明的調酒，以屬於自己的節奏，享受飯店特有的優雅與愜意時光。